Okroshka macră

1. Se fierb cartofii și se taie mărunt. 2. Puneți rădăcina pe răzătoare. 3. Cuburi mici Ingrediente:

• Pâine Kvas - 300 mililitri
• Cartofi - 250 de grame
• Radish alb sau negru - 150 de grame
• Hrean (rădăcină) - 20 de grame
• Ceapa verde (pachet) - 1 bucată
• Pătrunjel (crengi) - 2-3 bucăți
• Marar (ramuri) - 2-3 bucati
• Sare - - Pentru gust

instrucțiuni

1. Se fierb cartofii și se taie mărunt. 2. Puneți rădăcina pe răzătoare. 3. Puneți castraveții în cuburi mici. 4. Se amestecă totul într-un castron mare, se adaugă sare, se adaugă verdeață și se toarnă quass. Se amestecă din nou ușor. Postul okroshka este gata. Bucurați-vă!

Porții: 2-3