- Cartofi - 4 bucăți
- Ou de pui - 3 bucăți
- Castraveți - 5 bucăți
- Radish - 6 bucăți
- Ceapa verde (pachet) - 1 bucată
- Marar (pachet) - 1 bucată
- Carne fiartă sau cârnați - 200-300 grame (opțional)
- Smantana - 100-150 grame
- Maioneză - 30-50 de grame
- Apă 1,5 litri
Înainte de a începe să gătiți okroshki cu smântână și maioneză se fierbe apă și se răcește. Iced inghetata este mult mai delicios! În aceasta am mai mult de o dată convinsă. Deci, am prezentat o rețetă pas cu pas pentru gătit okroshki: 1. Se fierbe cartofi într-o uniformă și ouă. Se răcește și se taie ca în Olivier. 2. Tăiați carnea sau cârnații în cuburi mici. 3. Clătiți ceapa, mărarul, ridichii și castraveții. Grind verdele. Rețete și castraveți tăiate, ridiche - jumătăți de inele. 4. Se amestecă toate produsele, se adaugă maioneză și smântână. Agitați din nou. 5. În ceea ce privește apa, nu infuzați imediat totul. Se toarna treptat la consistenta dorita. Se amestecă și se gustă. Puteți adăuga sare sau maioneză. Asta e tot - felul de mâncare este gata! Acum știi cum să gătești okroshka pe smântână și maioneză :) Mult noroc!
Porții: 5-7