Postură okroshka cu ciuperci

Okroshka cu ciuperci este foarte picant. Ciupercile cu castraveti murate sunt excelente Ingrediente:

• Ciuperci - 200 de grame (alegerea dvs.)
• Kvas pe pâine - 1 litru
• Sfeclă - 1-2 bucăți
• Castraveti macinat - 2-3 bucati
• Ceapa verde (pachet) - 1 bucată
• Hrean - - Pentru gust

instrucțiuni

Okroshka cu ciuperci este foarte picant. Ciupercile cu castraveți murate perfect combinate. Și sfecla și ceapa verde dau prospețime. Ciupercile pot fi folosite și uscate, pre-îmbibate. Mi se pare că okroska cu ciuperci diferă de toate variantele sale. Îți împărtășesc rețeta și te sfătuiesc să încerci. Deci, cum să gătești okroshka cu ciuperci? 1. Se fierbe sfeclă, coaja și grătar pe o răzătoare mare. 2. Se fierbe ciupercile. Apoi ar trebui să fie aruncați înapoi la ciocan și să stoarceți puțin. Slice destul de fin. 3. Puneți castraveții din coajă, selectați semințele și tăiați în cuburi. 4. Se amestecă totul într-un castron, se toarnă și se amestecă din nou. 5. Adăugați hrean la gust, de obicei, aș pune un cuplu de lingurițe. Hreanul okroshke va da claritate. 5. Clătiți și tăiați ceapa verde, presărați-le cu ciuperci. Mâncarea noastră este gata. Bon apetit!

Porții: 3-4