- Frunze proaspete de spanac - 100 de grame
- Ouă - 6 bucăți
- Ceapa verde - 4 bucati
- Ardei proaspat macinat - 1 lingurita
- Sol - 1 Pinch
- Unt - 1 Art. o lingură
- Feta brânză - 60 de grame
Pregătiți toate ingredientele necesare. Ouăle sunt sparte într-un vas confortabil, se adaugă sare și se amestecă. Se taie ceapa verde. Ouăle sunt căptușite. Și puțină lovitură. Tăiați tigaia și adăugați untul, topiți-o. Se prăjește în ulei de spanac pentru aproximativ 2-3 minute, amestecând constant. Apoi adaugati ceapa tocata. Spanacul și ceapa se amestecă bine apoi într-o tigaie care toarnă în mod egal ouăle bătute. Omelet top presărat cu brânză rasă. Și trimitem omelețul copt în preîncălzit la 180 de grade timp de 7-10 minute. Omeletul în această perioadă ar trebui să se ridice puțin și să obțină o crustă de adăpare a gurii. Apoi, luați omelețul cu spanac din cuptor, lăsați-l să se răcească puțin, tăiați în bucăți și serviți-l la masă. Bon apetit! :)
Porții: 2