- Piept de pui - 6 bucăți
- Uleiul de masline - - Pentru gust
- Sare, piper - - Pentru gust
- Țelină (stem) - 2 bucăți
- Struguri roșii fără gropi - 250 de grame
- Cranberry Dry - 1/2 ceașcă
- Ceapa verde - 2-3 bucati
- Ceai de nuci - 1 sticlă
- Maioneză - 2 cupe
- Zahăr - 1/2 cană
- Gem de caise - 1/2 ceasca
- Curry pulbere - 2-3 Art. linguri
Piept de pui ras pe o foaie de copt, uns de ulei de măsline. Sare, piper, stropiți cu piept de ulei de măsline. Coaceți sânii la o temperatură de 180 de grade până când fierbeți. Cu sânii gata făcuți, eliminăm pielea. Separați carnea de oase. Se taie puiul în cuburi destul de mari. Se amestecă carnea de pui cu telina fin tăiată. Se adaugă și ceapa verde tăiată fin. Acolo - afine uscate și struguri taiate în jumătate de struguri. Pregătiți sosul: pentru aceasta într-un castron se amestecă maioneză, pudră de curry, zahăr și gem de caise. Bateți până se uniformizează. Umplem salata cu sosul rezultat. Îl amestecăm bine. Adăugăm nuci. Am amestecat și servit, decorând cu ierburi proaspete. Bon apetit! :)
Porții: 12