Omeletă franceză

Încălziți tava de gătit cu un strat de acoperire neaderent pe o căldură medie. Smash ouă într-un castron și whisk Ingrediente:

• ouă - 3 bucăți
• unt - 2 felii (nesărate)
• branza de parmezan rasa - 1 lingurita

instrucțiuni

Încălziți tigaia cu acoperire neaderentă la foc mediu. Smash ouă într-un castron și bate cu o furculiță. Puneți o bucată de unt pe o tigaie fierbinte, topiți-vă. Se amestecă ouăle bătute cu brânză parmezană rasă, un vârf mic de sare și piper măcinat și se toarnă amestecul de ouă într-o tigaie. Puneți ouăle câteva secunde. Apoi, transformați rapid omeleta de mai multe ori cu o spatulă din lemn. Lăsați "foldul" pentru încă câteva secunde, apoi agitați din nou. Ori oțel francez în jumătate, punând în mijloc o bucată de unt. Acum, vasul poate fi decorat cu verdeață și servit la masă. Ia un mic dejun frumos!

Porții: 1