- Rețetă proaspătă - 200 de grame
- Castravete - 2 bucăți
- Ouă - 2 bucăți
- Frunzele de salata - 4-5 bucati
- Ceapa verde - 3 piese
- Marar proaspăt - - Pentru gust
- Sare - - Pentru gust
- Maioneză - - Pentru gust (poate fi înlocuită cu smântână sau iaurt)
Pregătiți ingredientele. Ouăle se fierbe greu, se spală bine legumele și legumele. Frunzele de salată tăiate mari, așezate într-un bol de salată. Rădăcină de rădăcini și tulpini, tăiați în inele subțiri și adăugați la salată. Adăugăm ouă mari tocate. Castraveții sunt curățați, tăiați în inele subțiri și adăugați la salată. Adaugati marar tocat marunt si ceapa verde, sare dupa gust. Umplem salata. M-am umplut cu maioneză, iar salata se dovedește mai satisfăcătoare. Dacă doriți o salată mai ușoară, dietetică - sezon cu smântână sau iaurt. Îl amestecăm bine. Salata de ridiche cu ou pregătit. Servim imediat. Bon apetit!
Porții: 2