Ouă măcinate în limba română

Se toarnă otetul într-o cratiță și se aduce la fierbere. La rândul său, rupe ouăle în povlovni Ingrediente:

• apă - 1 litru
• otet - 1 lingurita
• Unt - 30 de grame
• sare - 1 vârf
• Brânză rasă - 50 de grame
• proaspete ierburi - 1 bucată
• oua de pui - 3-4 bucati

instrucțiuni

Se toarnă otetul într-o cratiță și se aduce la fierbere. La rândul său, rupeți ouăle într-o oală, fără a amesteca veverițele cu gălbenușuri, coborâți ușor butoaiele într-o cratiță de apă clocotită. Sub capacul închis, țineți ladă și ouă timp de 3 minute. Puneți ouă într-un butuc ceramic cu un zgomot. Sare, presărați cu brânză rasă și coaceți timp de 5 minute în cuptor. Pregătiți ouăle pentru verdeață.

Numărul de porții: depinde de