- Somon roz de somon, poate - 1 bucată
- Lavash subțire - 1 bucată
- Ardei iute - 1 bucată
- Castravete proaspete - 1 bucată
- Crema de brânză - 2 bucăți
- Verde - Pentru gust
1. Spălați verdele bine, coajați și uscați. Se taie bine. Încălziți brânza topită pe o răzătoare fină. Se amestecă brânza rasă și verdele tăiat. 2. Răspândiți pâinea pita și acoperiți-o cu lavă. 3. Spălați și uscați castraveți și ardei. Castravetele tăiate în benzi subțiri. Scoateți miezul din piper și tăiați în benzi subțiri. Pe partea de sus a pita, puneți fâșiile de castravete pe întreaga lungime a pita și puneți felii de somon roz alături. Rulouri de castraveți wrap și bucăți de pâine pita într-o singură rundă. 4. Faceți următorul strat. Am pus paie de piper bulgar și din nou felii de somon roz. Înfășurați din nou pâinea de pita pentru a închide piperul și peștele. 5. Alternați toate straturile până când castraveții, piperul și bucățile de pește se epuizează. Am înfășurat pita în volan. Rola însăși trebuie acum împachetată în bandă de celofan. Timp de două ore, puneți rola în frigider, astfel încât să fie impregnată. Luați ruloul de la frigider înainte de servire. Tăiați în porții și puneți-le pe o farfurie. Garnitură cu verdeață. Gustarea sa dovedit a fi extraordinară.
Porții: 12