- Lipiți - 400 de grame
- Sparanghel - 500 de grame
- Praz - 1 bucată (partea albă)
- Ham - 50 de grame
- Ulei de măsline - 1 st. o lingură
- Pasta de tomate - 1 st. o lingură
- Cream - 200 de grame
- O grămadă de pătrunjel proaspăt - 1/2 bucăți
- Parmezan - 50 de grame
Pastele sunt gătite în conformitate cu instrucțiunile pentru starea de sănătate. În timp ce pastele se prepară, tăiați ceapa și baconul în cuburi mici. Sparanghelul se spală, partea inferioară a plantei se curăță și se taie în diagonală, în bucăți mici de 2 cm. Într-o tavă adâncă cu pereți groși, încălziți uleiul de măsline și prăjiți în el ceapă și slănină. Apoi adăugați lăstarii de sparanghel. Am amestecat totul bine. Se amestecă crema și pasta de tomate. Apoi, turnați acest amestec într-o tigaie, amestecați totul și fierbeți timp de 5 minute pe căldură medie. Lichidul trebuie să fiarbă în acest timp. Apoi adăugați lăstari de sus de sparanghel și tocan timp de aproximativ 4 minute. În tigaia de prăjit aruncăm pastele gătite. Dacă aveți nevoie de sare și piper. Se încălzește la căldură scăzută timp de aproximativ 2 minute. Când serviți paste făinoase cu sparanghel, presărați cu patrunjel tocată și cu brânză parmezană rasă. Bon apetit!
Porții: 4