- Creveți creveți - 16 bucăți
- Sare - - Pentru gust
- Unt - 50 de grame
- Patrunjel - 5 grame
- Usturoi tocat - 3 grame
- Suc de lămâie - 1/2 lingurițe
- Piper negru măcinat - - Pentru gust
- Sparanghel - 300 de grame
Se toaca verde verdele nostru (am patrunjel). Se amestecă verdele cu suc de lămâie. Se adaugă, de asemenea, usturoi mărunțit. Adăugați o bucată de unt la amestec. În cele din urmă, sare și piper. Îl amestecăm bine. Formăm o minge din amestecul rezultat, o înfășurăm într-o pungă de plastic și o trimitem în congelator pentru puțin timp. Curățați creveții, îndepărtați firul intestinal. Am pus sparanghelul în abur. Pe sparanghel am pus creveții decojiți. Iar în partea superioară, freăm pe o cremă mare untul verde din congelator, pregătit de noi. Noi gatim totul pentru un cuplu de aproximativ 8 minute. Sparanghelul pregătit și creveții ajung de la abur, servesc pe plăci și servesc. Bon apetit!
Porții: 2