Moda pentru un stil de viață sănătos și o nutriție excepțional de bună este din ce în ce înrădăcinată în mintea contemporanilor. Și într-un efort de a satisface cerințele consumatorului, industria alimentară mondială oferă noi soluții. Vecinii noștri estici - chinezii - nu fac excepție. Ei au început să producă un produs proteic numit sparanghel de soia. În cercurile oamenilor care cunosc acest produs de soia se numește "Fudge" sau "Fuzhu" și are o proprietate distinctivă - îmbogățește corpul cu proteine vegetale valoroase.
Ce este Asparagusul coreean?
Fuzhou: proprietăți utile
- Utilizați fushu în formă pură nu este destul de gustos. Dar dacă faci o salată utilă din produs, atunci gustul produsului se va schimba și se va desfășura complet.
- Dietății profesioniști asigură faptul că sparanghelul din coreeană este o sursă puternică de proteine utile pentru organismul uman, servind drept înlocuitor complet pentru carne. Deci, Fudge poate fi folosit în meniul și dieta vegetarienilor pasionați.
- Delicatesele din legume din China servesc ca bază pentru multe feluri de mâncare și gustări pentru cei care urmăresc figura sau sunt obișnuiți să aranjeze zilele postului. De fapt, conținutul de calorii al acestui produs este de numai 234 de calorii pe 100 de grame.
- Rețineți că sparanghelul din coreeană conține un număr destul de mare de aminoacizi, care au un efect benefic atât asupra corpului masculin, cât și asupra celui feminin. În acest caz, produsul menține nivelul optim de azot din organism.
- Pentru a include într-o dietă o delicatesă utilă din sparanghel este recomandată celor care se luptă cu excesul de greutate și adipozitatea. O proprietate utilă a sparanghelului este accelerarea metabolismului în corpul uman și arderea stratului de grăsime sub influența eliberării rezervelor de energie. În plus, produsul îmbunătățește activitatea tractului gastro-intestinal și corectează pancreasul la pacienții cu diabet zaharat. Datorită cantității mari de fibre din compoziția sparanghelului chinez, corpul uman este curățat rapid de toxine și radionuclizi, provocând intestinele să lucreze la putere maximă.
- Utilizarea de sparanghel de soia este de asemenea recomandată pentru prevenirea cancerului și a bolilor cardiovasculare.
- În plus, sparanghelul fuchu este, de asemenea, un set de estrogeni naturali, atât de necesari pentru corpul feminin în perioada de insuficiență hormonală.
Dar nu toate pisicile de carnaval!
Cu toate proprietățile sale pozitive, utilizarea produsului chinez ar trebui limitată. În caz contrar, poate apărea efectul opus. Deci, utilizarea excesivă a sparanghelului în coreeană la femei poate duce la o funcționare defectuoasă a glandei tiroide, iar la copii - subdezvoltarea sistemului reproducător. Includerea sparanghelului chinez în dietă ar trebui să fie excepțional de ușoară.Rețeta pentru pregătirea sparanghelului coreean
- Soia de sparanghel - 50 g;
- Morcovi - 1 bucată;
- Usturoi - 2 dinți;
- Sare - la gust;
- Zahăr - la gust;
- Piper negru și roșu - la gust;
- Mărar proaspăt;
- Ulei vegetal - 70 g;
- Oțet - 10 gr.