Pepperonata

Ardeii se spală, îndepărtează partea de sus și curăță semințele. Tăiați în inele cu o lățime pe podea cu Ingrediente:

• ardei grași - 3 bucăți
• struguri albi - 100 de grame
• struguri negri - 100 de grame
• ulei de măsline - 0,5 cani
• sare, piper - 1 bucată (la gust)

instrucțiuni

Ardeii se spală, îndepărtează partea de sus și curăță semințele. Tăiați inelele într-o lățime de o jumătate de cm. Scoateți fructele de struguri din crengi, spălați-le, tăiați-le în jumătăți și îndepărtați oasele. În tigaia de saut, împărțiți uleiul. Ardeii stau într-un castron profund și toarnă ulei fierbinte. Închideți capacul, apăsați în partea superioară a încărcăturii și lăsați-l într-un loc cald timp de 1 oră. Se toarnă uleiul. Și pentru a turna strugure pe ardei. Se condimentează cu gust și sare. Se amestecă și se servesc într-un bol de salată.

Porții: 4