- File de pui - 3 bucăți
- Tomate - 3 bucăți
- Basil, pachet - 1 bucată
- Sare, piper - Pentru gust
1. File de pui împărțit în două părți. Clătiți și uscați bine. Acum, fiecare parte a inciziei nu este complet extinsă și desfășurată. 2. Un buchet de busuioc este spălat și împărțit în frunze. Nu avem nevoie de flori de busuioc, pur și simplu pleacă. Puneți sare și piper la gust și puneți pe jumătate din fiecare busuioc de frunze de sân. 3. Spălați roșiile. Tăiați inele. Adăugați câteva inele pentru fiecare bucată de sân. 4. Foldul sânului. Ca să nu se deschidă în timpul prăjirii, este mai bine să le înjunghieți cu scobitori. O cantitate mică de ulei se încălzește într-o tigaie și se prăjește sânii. Pe fiecare parte a sânului veți avea nevoie de aproximativ cinci minute, astfel încât sânii să fie prăjiți și să se obțină o culoare aurie parfumată. Pentru a afla dacă carnea este gata sau nu - tăiați-o. Carnea ar trebui să fie mată și nu roz. Puneți carnea pe plăci, la carte, decorați cu verdețuri. Poate fi servit ca o farfurie independenta. Puteți servi orez sau cartofi.
Porții: 3-4