- Orez - 200 de grame
- Goulash de soia - 150 de grame
- Morcov - 2 bucăți
- Apă - 1 litru
- Sare - 2 lingurițe
- Uleiul vegetal - - Pentru gust
- Piper negru, asafoetida, kalindzhi, afine - - Pentru gust (aproximativ 1/2 lingura, daca nu exista astfel de condimente, o poti inlocui cu altii)
10 minute pentru a găti gulaș de soia. În cratiță în ulei de plante de condimente prăjituri - afine, asafoetida, kalindzhi și adăugați goulash de soia pentru a le. Când gulașul este acoperit cu o crustă de aur, se adaugă orezul și se prăjește timp de câteva minute. Apoi se toarnă apă fiartă (puteți de la fierbător). Toate se amestecă și se acoperă. Se topește un foc mic timp de aproximativ 15 minute. Deschideți capacul, țineți-l puțin mai mult pe foc, amestecați-l bine și pilaful este gata!
Porții: 6-7