Ciocolata la castravete La o masa dulce uneori vrei ceva special. Cheesecakes - toate tratamentele preferate. Înlocuirea brânzei obișnuite cu ciocolată este o soluție excelentă pentru a surprinde pe cei dragi. Mi-am amintit testul de rețetă pentru opac, pe care bunicul meu mi-a învățat-o și mi-a adăugat o mică ciocolată în rețeta binecunoscută pentru brânzeturi. Rezultatul este un desert delicios, sănătos și proaspăt!
ingrediente:- Ouă de pui 1 buc.
- Pudră de cacao 3 linguri. l.
- Brânză brută 300 g
- Zahăr de vanilie 10 g
- Făină de grâu 500 g
- Drojdii, uscați 5 g
- Unt 150 g
- Zahăr 100 g
- Lapte de 200 ml
- Pasul 1 Pentru prepararea brânzeturilor cu ciorbă de caș avem nevoie de: făină, ouă, brânză de vaci, zahăr, zahăr de vanilie, drojdie, lapte, cacao.
- Pasul 2 Din câteva linguri de lapte cald, 10 grame de unt, o lingură de zahăr și drojdie amestecă scuipatul. Să preparăm timp de 15-20 de minute.
- Pasul 3 Se adaugă untul topit în făină.
- Pasul 4 Adăugați zahăr și lingură.
- Pasul 5 Frămurăm aluatul, adăugăm laptele.
- Pasul 6 Noi frământăm din nou aluatul și îl lăsăm la o parte.
- Pasul 7 Pregătiți umplutura: în cabana conducem oul.
- Pasul 8 Se amestecă în zahăr vanilizat, zahăr simplu și cacao.
- Pasul 9 Frământăm și rostogolim din nou aluatul.
- Pasul 10 Formați cani din aluat.
- Pasul 11 În adâncirea aluatului, impunem masa de brânză și împrăștiem cheesecake pe o foaie de copt unsă. În partea superioară a produsului lubrifiați cu ulei, ouă sau ceai.
- Pasul 12 Coaceți la 180 ° C timp de aproximativ 40 de minute.