Cartofi în vase

Cartofii sunt curățați, tăiați în cuburi și prăjiți în ulei vegetal până când se formează cenușa Ingrediente:

• Cartofi - 1 kilogram
• Ulei vegetal - 50 mililitri
• Carne de porc - 300 de grame
• Bec - 1 bucată
• Morcov - 2 bucăți
• Pasta de tomate - 100 mililitri
• Condimente - - Pentru gust

instrucțiuni

Cartofii sunt curățați, tăiați în cuburi și prăjiți în ulei vegetal până când se formează o crustă de aur. Cartofii vor fi puțin umezi, dar e în regulă - pentru că încă o vom coace. Tăiem carne de porc în cuburi de aceeași mărime ca cartofii și prăjiți în ulei vegetal. După câteva minute, adăugați ceapă și morcovi. După alte 2-3 minute, turnați pasta de tomate în tigaie și gatiți-o timp de 5-7 minute. Luăm oale, punem cartofii prăjiți pe fund, se toarnă cu legume, sare, se adaugă mirodenii ca gust. Am pus vasele într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și se coace încă 20-25 de minute până se pregătește. Serviți cu ierburi proaspete. Bucurați-vă!

Porții: 3-4