- unt - 1/2 ceasca (Pentru baza de ciocolata :)
- zahăr - 1/2 ceașcă
- sare - 1/4 lingurițe
- mare ou - 1 bucată
- praf de cacao - 1/4 cană
- făină - 1/4 sticlă
- oua mari - 2 bucati (Pentru nuca de cocos :)
- zahăr - 3/4 Cupe
- extract de vanilie - 1/2 lingurițe
- făină - 1 cești
- de chipsuri de nucă de cocos - 300 de grame
Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Se presează foaia de copt cu folie de aluminiu și se toarnă. Se topește untul în cuptorul cu microunde, se adaugă zahăr și sare. Beat cu miscari. Bateți oul, cacao și făină până când este netedă. Se amestecă cu amestecul de ulei și se pune aluatul în forma pregătită. Coaceți, 10-15 minute. Se lasă să se răcească ușor. Țineți cuptorul fierbinte. Între timp, gătiți fulgii de nucă de cocos. Într-un castron, bateți ouăle cu zahăr și vanilie. Se amestecă ușor în tărâțe de făină și nucă de cocos (cu excepția a 1/2 ceașcă de cocos). Se toarnă amestecul pe o bază de ciocolată, se presară o jumătate de ceasca de chipsuri de nucă de cocos. Coaceți până la maro auriu, de la 25 la 30 de minute. Se lasă să se răcească complet în formă. Tăiați în 24 felii. A se depozita într-un recipient închis timp de 3 până la 4 zile.
Porții: 24