- papadele - - Pentru a gusta (împreună cu rădăcini și frunze, cât de mult se potrivesc în borcan.)
- oțet organic de mere de mere - 1 bucată (suficient pentru a umple complet papadia)
1. Clătiți temeinic frunzele și rădăcinile papadiei. Tăiați verdele mare. Pregătiți un borcan mare pentru piesa de prelucrat. 2. Puneți păpădia într-un borcan și acoperiți cu oțet rece de mere de cidru de mere. 3. Închideți recipientul cu un capac și agitați bine. Scoateți piesa de prelucrat în dulap timp de 6 săptămâni. 4. După terminarea tincturii, presați oțetul printr-un filtru și turnați-l într-un borcan steril curat.
Porții: 1