Pui cu sos de dovleac

În primul rând, am tăiat dovlecelul în semilune. Se taie usturoiul. Într - o tigaie se încălzește Ingrediente:

• Piept de pui (fileuri) - 4 bucăți
• Tsukini - 2 bucăți
• Usturoi - 4 dinți
• Uleiul de masline - 3 articole. linguri
• Sare, piper negru - - Pentru gust

instrucțiuni

În primul rând, am tăiat dovlecelul în semilune. Se taie usturoiul. În cratiță încălzim ulei de măsline. Pentru un minut, prăjiți usturoiul la foc mediu, apoi adăugați dovlecei și prăjiți timp de încă 3 minute. Apoi se toarnă legumele cu două pahare de apă fierbinte, se aduce apa la fierbere, se reduce căldura și se fierbe încă 4 minute. O jumătate de legume sunt turnate în castronul mixerului împreună cu bulionul și zdrobite până la omogenitate. Masa rezultată este turnată în legumele rămase, amestecate - și totul, sosul de dovlecel este gata. Supa de pui se prăjește în ulei de măsline. Aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte - atunci carnea va fi gata, dar nu prea curata. Răspândiți fileul de pui prăjit pe farfurie și turnați sosul de dovlecel. Mâncarea este gata :)

Porții: 3-4