Ghimbirul este curat și fin, tocat fin. Adăugați lapte de nucă de cocos într-un recipient adecvat,
- Piept de pui - 4-6 bucăți
- Lapte de nucă de cocos - 1 pahar
- Ghirlanda proaspătă zdrobită - 1 st. o lingură
- Sos de soia - 1 st. o lingură
- Chili pulbere uscata - 1 lingurita
- Pineapple - 1 bucată
Ghimbirul este curat și fin, tocat fin. Adăugați lapte de nucă de cocos, sos de soia, ghimbir și piper într-un recipient adecvat. Bateți până la omogenitate. Într-o pungă închisă strâns, se rostogoleste piept de pui ușor tocată și marinată. Închidem pachetul și trimitem puiul să se marineze în frigider timp de cel puțin 4 ore sau mai bine - noaptea. Sânii de pui tăiați sunt luați din marinadă și prăjiți pe o grătar sau într-o tigaie. În primul rând - la o crustă roșie pe o parte ... ... apoi - pe cealaltă. Garnitura este servită cu orez fiert până se pregătește pentru gătit, precum și ananasul prăjit pe o grătar sau tigaie. Bon apetit!
Porții: 4-6