Unii oameni preferă să mănânce sandwich-uri, pot lua micul dejun, masa de prânz și chiar cina. Dacă credeți că un sandwich este o bucată de pâine cu cârnați sau brânză, atunci vă înșelați adânc!
Sandvișurile vin în diferite tipuri. Cald: tartinki, toasturi, pâine prăjită. Închise - sandwich-uri. Snack - canapé, bruschetta - ulei de măsline pâine prăjită și usturoi ras. Și hamburgeri, brânzeturi sau burgeri de pește sunt, de asemenea, sandwich-uri, dar în loc de cârnați în interior se potrivesc o bucată de pui de pui sau pește. Ei bine, plus la acest aditivi diferite: salata, castravete murate sau proaspete, ceapa si branza. Câți au inventat o varietate de mase sandwich: carne și pește, cu roșii și piper, ciuperci și syaytsom, pur și simplu nu-l poți numi!
Cele mai simple toasturi sunt toasturile. Puneți pâinea pe ambele părți și mâncați pentru sănătate. Pâine pentru pâine prăjită poate fi luat orice: pâine albă, negru, pâine cu tărâțe sau zer și chiar și o pâine. Pâinea este prăjită în legume sau unt și apoi frecată cu usturoi. Puteți să se înmoaie felii de pâine într-un ou și numai apoiobzharit. Dacă sunteți un dinte dulce, faceți apoi un prăjit dulce, pre-îmbibat cu lapte, apoi presărați cu zahăr pudră.
Tartinele sunt pregătite: bucățile de pâine sunt prajite în unt de legume sau smântână, strat superabundant, se presară cu brânză rasă și se pune într-un cuptor fierbinte timp de câteva minute până când brânza se topește. Intermediarul pentru tartinki poate servi tot ce vă place: șuncă, roșii, cârnați, ciuperci, pașcă și chiar o felie de pește fiert sau prăjit.
Canapii sunt sandvișuri mici de dimensiuni de 3-4 cm. Baza pentru canapé poate servi ca o pâine, precum și un biscuiți, de exemplu un cracker. Dacă pâinea este moale, atunci este mai bine să o uscați în cuptor sau să o prăjiți în unt sau ulei vegetal. Dacă este necesar, pâinea se răspândește pe unt sau paie, se întinde umplutura, se decorează și se înțepă bivolul. Umplerea poate fi oricare: felii de pește sărat sau afumat, brânzeturi, castraveți, creveți, carne și alte produse. Serviți canapeaua pentru cafea, ca o gustare pentru koda și pentru masa festivă.
Sandwich-urile sunt sandwich-uri închise, adică două felii de pâine, între care este așezat șervețelul. Ce fel de umplutură de făcut? Da, orice, cel mai important, pentru tine și proprietarii casei ți-a plăcut! Pot fi legume, carne, brânzeturi, sosuri diferite. Sandwich-urile pot avea o dimensiune și o formă complet diferite: pe care le doriți, le faceți triunghiulare, cum ar fi - pătrat sau rotund. Cele mai "celebre" sandwich-uri sunt burgeri, adică burgeri, cheeseburgeri. Apropo, dacă doriți să gătiți burgeri acasă, atunci nu este necesar să folosiți biscuiții cumpărați, puteți pune aluatul de drojdie și puteți coace singur biscuiții. Acest lucru nu este deloc dificil.
Asta nu e tot! Faceți rulouri sandwich, sandwich-uri, sandvișuri de club și sandvișuri "submarine" și chiar sandvișuri - "turnuri"! Rețetele de sandwich-uri sunt foarte, foarte mult, totul depinde de fantezia gazdelor.