- Ciorapi de pui - 6 bucăți
- Squash - 1 bucată
- Ouă - 2 bucăți
- Usturoi - Pentru gust
- Sare, piper - Pentru gust
- Ulei vegetal - Gust (pentru prăjire)
- Breadcrumbs - Pentru gust
1. Pregătiți piciorul inferior. Clătiți-le și uscați-le puțin. Îndepărtați cu atenție cuticula din tibie și tăiați vârful osului. Ia un fel de geantă. 2. Separați carnea de oase și treceți-o prin mașina de măcinat cu carne. Squash să se spele. Dacă dovlecelul este mare, îndepărtați pielea de pe el. Dacă sunteți tineri, utilizați-l în întregime. Zucchini și cuișoare de grătar de usturoi pe o răzătoare fină. Într-un castron separat, amestecați pământul de pui, zucchini rași și usturoi. Se amestecă totul până se înmoaie, sare și piper. 3. Sa dovedit o masă de forță foarte gustoasă. Umplutura trebuie plasată în pungi de pe piele. 4. Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal. Într-un castron separat, adăugați pesmet. Este bine să rolați fiecare sac în pesmet. Puneți saci de pui în unt și le prăjiți bine pe fiecare parte. Fiecare parte a prăjitului se prăjește timp de aproximativ 6-7 minute, până când se obține o roșie bună.
Porții: 6