- Sare și piper măcinat - - Pentru gust
- Fasole verde - 240 de grame (tăiate în jumătate)
- Orange - 2 piese
- ulei de măsline - 2 articole. linguri
- vin alb de oțet - 2 produse. linguri
- felii de feta felii - 180 de grame
- cap de salata de romaine - 650 de grame
- mică arc roșu - 1 bucată
- o bancă de fasole albă - 1 bucată
Într-o cratiță medie cu apă sărată în fierbere, fierbeți fasole verde până la gata, de la 4 la 6 minute. Scurgeți apa și clătiți fasolea verde sub apă rece. Folosind un cuțit ascuțit, coajați coaja din portocale și tăiați în felii. Într-un castron, amestecați împreună oțetul de ulei și vin, se condimentează cu sare și piper. Adăugați brânză feta, portocale, salată de romaină, ceapă roșie, fasole albă și verde. Se amestecă și se servesc.
Porții: 4