Salată cu roșii, castraveți și menta

1) Într-un castron mare se amestecă oțetul alimentar, sarea și zahărul granulat. Adăugați tocate ku Ingrediente:

• otet alimentar - 1/3 ceasca
• zahăr granulat - 1 an. lingura (sare si piper dupa gust)
• castravete - 2 bucăți (tăiate în cuburi)
• roșii - 3 bucăți (tăiate în cuburi)
• ceapă roșie - 2/3 Cupe (tăiate în cuburi)
• menta proaspata - 1/2 cana
• ulei de măsline - 2 articole. linguri

instrucțiuni

1) Într-un castron mare se amestecă oțetul alimentar, sarea și zahărul granulat. Adăugați castraveți cubați și marinați timp de 1 oră, amestecați ocazional. 2) Se taie cubulete de roșii, ceapă, se toacă fin menta, se adaugă ulei de măsline și se adaugă castraveți murate. Sare și piper la gust.

Porții: 6