- Sos de soia - 30 de mililitri
- Ulei vegetal - 20 mililitri
- Orez de oțet - 10 mililitri
- Nisip de zahăr - 5 grame
- Miere - 10 grame
- Spanac - 150 de grame
- Pomelo - 1 bucată
- Kinza - 10 grame
- Ginger Ground - 1/2 linguriță
- Uleiul de susan - 10 mililitri
- Pudră de piper negru - 1/4 lingurițe
- File de somon - 500 de grame
- Mustar - 1 lingurita
- Ceapa verde - 10 grame
- Sosam - 10 grame
Să începem cu pregătirea realimentării. Pentru a face acest lucru, amestecați sos de soia, ulei vegetal, oțet, zahăr, ghimbir, ulei de susan și piper. Dacă nu există vreun ingredient - nu contează :) Am aruncat peștele în apă clocotită și se fierbe timp de 7-8 minute, apoi se scoate, se curăță de pe piele și se taie în bucăți mici. Uleiul ușor de bucăți de pește cu miere, sos de soia și muștar, și apoi le trimite la frigider. Între timp amestecați spanacul, ceapa de primăvară și stația noastră de benzină. Pomelo curăță pielea și substanța albă subcutanată. Avem nevoie doar de fileuri :) Am pus salata verde cu sos într-un castron de salata, am pus pe bucăți de pește și pomelo pe partea de sus. Se presara cu cilantru fin sau tocat susan. Gata!
Porții: 3-4