- Crab de bere - 250 de grame
- Ou - 1 bucată
- Făină - 4 Art. linguri
- Beer light - 50 mililitri
- Lemon - 1/2 bucăți
- Sare, piper - - Pentru gust
- Ulei vegetal - 20 mililitri
Iată ingredientele din care se prepară aperitivul. Crabii se pun într-un bol, sare, piper, se presară cu suc de jumătate de lămâie și se lasă timp de 15 minute. Oul este bătut până la consistența spumei. Adăugăm bere. Se toarnă făina. Am amestecat-o în omogenitate - aceasta va fi aluatul nostru. Crabii de crab se înmoaie în bordo și se prăjește în ulei vegetal încălzit. Puneți-l din două părți în aluat de aur (am ars ușor pe fotografie - uitați-vă cu atenție să nu repetați greșeala mea). Serviți bețe de crab - un loc pentru imaginația ta. Le puteți servi atât la cald, cât și la rece, cu sos și fără. Bon apetit!
Porții: 6-7