Rețeta pentru o salată consistentă cu șuncă prăjită Ce se întâmplă dacă vrei să mănânci, dar în frigider este gol? Așa este! Strângeți tot ce este și tăiați într-o salată. Rezultatul se poate dovedi a fi cel mai imprevizibil, poate chiar vei crea ceva strălucitor. Dar sarcina principală este de a satisface foamea. Desigur, este necesar să combinați produsele în mod corespunzător și chiar dacă nu este vorba doar de salate. Nutriționiștii recomandă să mănânce carne și pește cu salate verzi, să excludă pâinea ca aditiv la cereale sau cartofi, dar fructele ar trebui să fie consumate ca o farfurie separată. Apropo, un astfel de produs popular ca laptele practic nu se combină cu nimic! Dar, este combinat cu orice alimente - salata, urzica, planta, ceapa verde, castraveti, coriandru, patrunjel, marar si alte verde. Dar factorul principal care poate afecta încălcarea de digestie, chiar și cu o combinație bună de produse - aceasta este supraalimentare, amintiți-vă acest lucru.
ingrediente:- Cartofi 500 g
- Bacon 100 g
- Ceapa violet 1 buc.
- Usturoi 1 cățel
- Castraveți decapați 2 buc.
- Floarea-soarelui rafinat ulei de floarea-soarelui 3 linguri. l.
- Mustar franceză (cu boabe) 1 linguriță. l.
- Pătrunjel proaspăt 1 banda
- Pepper negru măcinat 3 vârfuri
- Salt 4 pinch
- Pasul 1 Pentru această rețetă, luați: cartofi, bacon, ceapă violet, castraveți ușor sărate, usturoi, o grămadă de patrunjel, muștar granulat, ulei vegetal. Mai întâi puneți cartofii în uniforme. Gatiti timp de 30 de minute.
- Pasul 2 Între timp, cartofii se prepară, se prăjește usturoiul și se taie ceapa în jumătăți de inele.
- Pasul 3 Preîncălziți tigaia, adăugați puțin ulei vegetal și prajiți ceapa și usturoiul. Se prăjește aproximativ 5-7 minute. După aceea, transferați-l într-un castron.
- Pasul 4 Tăiați slănina în felii mari, dar subțiri.
- Pasul 5 În aceeași tigaie în care se fierbe ceapa, se prăjește baconul până se înfrumusețează auriu și se pune pe un șervețel pentru a îndepărta excesul de grăsime.
- Pasul 6 Se taie verdele și se taie castraveții în cuburi.
- Pasul 7 Răciți cartofii fierți, răciți și tăiați în cuburi.
- Pasul 8 Într-un castron adânc combinați cartofi, șuncă prăjită și ceapă cu usturoi.
- Pasul 9 Se condimentează cu muștar, unt și piper negru. Se amestecă.
- Pasul 10 Se adaugă castraveți și verdețuri murate. Sare, amestecați și serviți la masă.