Despre reteta salata Yin-Yang nu este bucataria japoneza, desi numele corespunde celui mai bun. Această salată, mai degrabă, ar putea fi atribuită bucătăriilor țărilor CSI, bine sau, în cazuri extreme, bucătăriei europene. Iar numele japonez a primit acest fel de mâncare din cauza decorului, îndeplinind forma legendarului și binecunoscutului semn antic. Acum, spuneți ce gust de salată și ce să vă așteptați. Din întregul amestec de ingrediente, inclus în "Yin-Yang", ca stafide și accent, pot numi un proaspat castravete și prune. Și alte ingrediente, cum ar fi puiul, brânza și proteinele, deși nu au o aromă pronunțată, dar fac această salată foarte hrănitoare.
ingrediente:- Piept de pui 300 g
- Castravete 2 buc.
- Ouă de pui 3 buc.
- Maioneză 200 g
- Brânză tare 100 g
- Prunele 100 g
- Salt 3 pinch
- Pepper negru măcinat 3 vârfuri
- Pasul 1 Ingrediente principale: piept de pui, castravete, brânză, ou, maioneză și prune.
- Pasul 2 Se condimentează cu sare și piper.
- Pasul 3 Împachetați pieptul în folie și puneți-l în cuptor timp de 30-40 minute la o temperatură de 180 ° C.
- Pasul 4 Cu pieptul finit și răcit, îndepărtați oasele și tăiați pieptul în sine.
- Pasul 5 Trei castraveți pe ras.
- Pasul 6 Gatiti ouale intr-o abrupta.
- Pasul 7 După ce ouăle sunt fierte, trebuie să separați gălbenușul de proteină și să mănânci gălbenușul.
- Pasul 8 Îndeșcăm brânza pe grătar.
- Pasul 9 Proteina separată se freacă cu un răzuitor sau fin.
- Pasul 10 Grind prune.
- Pasul 11 Acum puneți toate ingredientele în straturi și fiecare strat este pete cu maioneză: straturi - pui, castraveți, gălbenuș de ou, brânză tare. De sus, de la albușuri și prune, puneți semnul "Yin-Yang". Salata este gata, bine apetit!