Cocktail Sangrita (Sangrita) Dacă sunteți un fan al tequila, atunci cu o băutură atât de minunată, cum ar fi sangrita, probabil, familiară, deoarece combinația de "sangrite și tequila" - una dintre tandemurile clasice de bar. Gustul acut-acru pronunțat al sangritei completează și reface gustul nu mai puțin expresiv al tequila. Cu toate acestea, chiar dacă nu sunteți un iubitor de alcool, încercați un sangrit într-o zi fierbinte chiar merită, deoarece chiar și o mică parte din această băutură va reîmprospăta și revitaliza corpul, reglează temperatura și echilibrul apă-sare. Este foarte ușor să gătiți sangriți, mai ales dacă au onoarea de a nu exista o singură rețetă, dar asocierea sucurilor de roșii și citrice este considerată obligatorie.
ingrediente:- Suc de suc de suc de 150 ml
- Orange 3 buc.
- Var 2 buc.
- Sos de trestie rosie 30 g
- Castraveți 70 g
- Tulpini de telina 70 g
- Sare de mare 10 g
- Pudră de piper negru 5 g
- Pasul 1 Se prepară ingredientele: se spală legumele și citricele, se răcește sucul de roșii, se măsoară sarea, piperul și Tabasco. Am folosit Tabasco "habanero", dar poți lua orice pentru gustul tău.
- Pasul 2 Strângeți sucul din portocale și limes.
- Pasul 3 Se taie castravetele împreună cu semințele și se curăță în prealabil vene de țelină.
- Pasul 4 Se amestecă sucurile de roșii și citrice, se condimentează cu gust de sare și piper. Se condimentează cu sos de tutun și se amestecă.
- Pasul 5 Adăugați legumele feliate la sangrite, amestecați și răciți băutura timp de o oră.
- Pasul 6 Sangitul răcit în stive și serviți!