Salată cu usturoi proaspăt Cherry este o plantă care are un gust de usturoi interesant. Este extrem de util și de modul în care mult așteptatul prim verde este adăugat în mod activ la dietă. Din legume de primăvară și usturoi sălbatic, puteți pregăti o salată delicioasă și proaspătă. Ouăle de prepelă pot fi înlocuite cu pui și, în loc de smântână, se adaugă maioneza făcută la domiciliu. Salata este preparată, de preferință, în porții mici, deoarece nu este necesară lăsarea acesteia la depozitare în frigider. Ca condimente pentru salate, puteți folosi ardeiul negru în combinație cu mirodeniile preferate sau puteți lua sare de mare cu ierburi. În cantitatea de timp de preparare, timpul este setat pentru fierberea ouălor de prepelite (4 minute de la punctul de fierbere, apoi puneți ouăle în apă rece).
ingrediente:- Rețetă 200g
- Castravete 1 buc.
- Smantana 3 linguri. l.
- Ouă prepelite 10 buc.
- Cheremsha 1 grămadă
- Sare 0,3 tsp.
- Piper negru măcinat 1 vârf
- Pasul 1 Pregătiți smântână, ouă de prepelite fierte, ridiche, castraveți, usturoi sălbatic.
- Pasul 2 Cherriesh clătiți bine, tăiați o parte din vârfurile albe. Se taie verdele verde.
- Pasul 3 Adăugați ridichile spălate, curățate și tăiate în mod fin.
- Pasul 4 Ouă pentru curățare, 9 bucăți tăiate în 8 bucăți (una va rămâne pentru decorare).
- Pasul 5 Adăugați castravetele curățate și felii, salata felii cu smântână. Sare și sezon. Se amestecă.
- Pasul 6 Serviti imediat dupa preparare, decorati ouale cu felii si verdeti la gust.