Aplicam piept afumat în salată: cum să pregătim
Pentru a pregăti una dintre rețetele propuse, veți avea nevoie de un bol de salată adâncă, tacâmuri standard. Nu este inutil să fierbeți legumele în avans (de exemplu, cum ar fi morcovii sau cartofii). Nu neglija calitatea pieptului afumat. Nu ar trebui să fie o culoare nefiresc, să aibă un miros și o densitate înțepătoare. Dacă pachetul prezintă mucus sau un miros acid - carnea este întârziată.
Salata de piept afumat: reteta mai intai
O salată minunată, care va satisface și gurmanii foarte gustoși. În plus, totul este pregătit într-o jumătate de oră.
Ingrediente necesare:
- Piept de pui afumat - 500-600 g
- Conserve de fasole - cutii
- Castravete proaspătă - 2 mediu
- Pentru realimentare: 100 ml ulei vegetal, 50 ml smântână, pastă de muștar - 1 linguriță, oțet - 1 linguriță, sare
Cum să gătesc?
Castraveții și sânii pot fi tăiați în fâșii sau cubulețe, principalul lucru, cât mai mic posibil (astfel încât acestea vor fi înmuiate cu dressing). Fasolea conservată, precondiționat cu marinada ei, se adaugă la restul produselor.
Alimentarea cu combustibil este pregătită într-un vas separat. Se amestecă ingredientele până când consistența este uniformă. Sare la gust.
Umpleți dressingul cu dressing-ul și lăsați-l să se înmoaie în frigider timp de aproximativ o oră. După această perioadă, salata este gata pentru consum.
Rețetă pentru a doua: o combinație de castraveți murăți și piept afumat în salată
Această rețetă poate fi numită pe drept universal, deoarece este potrivită atât ca o salată cât și ca o gustare pentru pâine. În ce format să-l prezentați la masă - decideți, dar asigurați-vă că în orice formă va fi gustos.
Ingrediente necesare:
- Piept afumat - 400-500 g
- Castravete cu castravete - 200 g
- Morcovi fierti - 1 buc.
- Cartofi fierți - 2 buc.
- Maioneză - 100 g
Marinarii castraveti si sani ar trebui sa fie taiate in cuburi mici (daca doriti sa o folositi ca un aperitiv, este mai bine sa folositi paiete). Legumele fierte se curăță și se freacă de un răzuitor mare. Umplem cu maioneză (ca alimentarea cu dietă puteți folosi 3 linguri de ulei de măsline și o linguriță de muștar).
Este adesea posibil să se găsească o rețetă similară în care ciupercile marinate sunt folosite în loc de castraveți. Puteți, de asemenea, să luați această idee în funcțiune și să determinați ce opțiune preferați.
Sperăm că rețetele oferite de noi din salate de la piept de pui afumat vor aduce o varietate plăcută dietă dumneavoastră. Nu ezitați, rudele și prietenii, având gustul felului de mâncare, vă vor aprecia talentele culinare la cel mai înalt nivel și toate acestea cu puțin timp, efort și mâncare.