Salată salată Salată excelentă cu gust plin de pâine. O notă specială a salatei este dată de prezența grapefruitului și a afinelor. Grapefruitul cu amărăciunea sa caracteristică este în armonie perfectă cu fileul de pui fiert. Cranberry adaugă salată suplimentară la salată. Atât grapefruitul, cât și cranberriesul îi vor oferi organismului vitamina C atât de necesară!
ingrediente:- File de pui 250g
- Grapefruit 0,5 buc.
- Ulei de măsline 2 linguri. l.
- Suc de lămâie 2 linguri. l.
- Proaspătă mărar 15 g
- Cranberry proaspăt 30 g
- Sare 1 g
- Pudră piper negru 1 g
- Măsline negre 20 g
- Pasul 1 Pentru prepararea salatei, avem nevoie de grapefruit, file de pui, măsline, afine, lămâie, mărar, ulei de măsline, sare, piper.
- Pasul 2 Îndepărtați grapefruitul din coajă, împărțiți-l în felii, îndepărtați pelicula din lobule. Tăiați în bucăți mici.
- Pasul 3 În bolul de salată cu grapefruit tăiat se adaugă măslinele tăiate cu inele.
- Pasul 4 Adăugați afinele spalate.
- Pasul 5 Se adaugă mărarul mărunțit.
- Pasul 6 Pentru coacere, combinați uleiul de măsline, sucul de lămâie, sarea, piperul.
- Pasul 7 Se fierbe fileul de pui și se taie cubulețe mici.
- Pasul 8 Completați salata de salată.
- Pasul 9 Se amestecă bine.