Descoperiți o nouă rețetă pentru feluri de mâncare cu somon. Acest pește este perfect pregătit prin orice mijloace. Astăzi am decis să încercăm o nouă metodă și am deschis o rețetă pentru tine, cum să gătești un somon într-o tigaie. Felul se dovedește delicios și foarte gustos. Folosim în rețetă nu numai somonul, ci și ciupercile de ciuperci. Sunt de acord, puțini bucătari folosesc ciuperci cu pește roșu. Prin urmare, păstrați această rețetă pentru dvs. și veți fi originale. Și principiul de gătit aici nu este prezentat cel mai tradițional, așa că acest fel de mâncare vă va surprinde cu siguranță pe cei dragi. Cum să pregătiți corect un somon într-o tigaie corectă, veți găsi aici, iar fotografiile frumoase și detaliate nu vă vor face să vă îndoiți de orice pas de gătire.
ingrediente:- Usturoi 1 buc.
- Sare 5 g
- File de somon 500g
- Pudră de piper negru 5 g
- Ciuperci de șampanie 12 buc.
- Vin alb sec 1 lingura
- Pasul 1 Pregătiți peștele și toate celelalte ingrediente.
- Pasul 2 Spălați ciupercile și tăiați-le în plăci subțiri.
- Pasul 3 Fileurile de somon pe o farfurie, sezon cu sare si piper.
- Pasul 4 Într-o tigaie, topiți untul și puneți pe el ciuperci.
- Pasul 5 După 5 minute de prăjire, adăugați vin alb uscat și usturoi tocat în tigaie.
- Pasul 6 Adăugați o altă felie de unt și fierbeți ciupercile 15-18 minute.
- Pasul 7 După somon, puneți-l pe ciuperci și acoperiți tigaia cu un capac. Gatiți încă 10 minute. Somon servit pe masă cu o farfurie laterală.