Sos de lămâie

Într-un castron sau borcan amestecați suc de lămâie, oțet, zahăr, sare și piper măcinat. Capac de acoperire Ingrediente:

• suc de lamaie proaspăt - 1/4 cană
• vin alb de oțet - 1/4 sticlă
• zahăr - 2 lingurițe
• sare - 1 lingurita
• piper piper - 1/4 lingurițe
• ulei de măsline - 1 pahar

instrucțiuni

Într-un castron sau borcan amestecați suc de lămâie, oțet, zahăr, sare și piper măcinat. Acoperiți și agitați până se dizolvă sarea și zahărul. Adăugați ulei, biciuiți masa cu o măturică. Se răcește într-un recipient închis timp de până la 2 săptămâni.

Porții: 5