- Carne tocată - 500 grame (cu conținut scăzut de grăsimi)
- Bow - 2 bucăți
- Usturoi - 2 dinți
- Chile piper - 2 bucăți
- Ground chimin - 2 lingurite
- Ardei gras - 2 lingurite
- Zahăr - 1 Art. o lingură
- Conserve de roșii - 1 bucată (oală)
- Pasta de tomate - 700 mililitri
- Conserve de fasole - 1 bucata (pot)
- Brânză - - Pentru gust
- Sare - - Pentru gust
- Cacao - 1 lingurita
Coaceți prăjit în ulei direct într-o cratiță. Frămânem bine, astfel încât să nu se formeze bulgări mari. Curățăm și spălăm legumele. Ceapa tocată mărunt. Se prăjește într-o tigaie, apoi se adaugă chili fin tocate. Se adaugă chimion, piper, sare, usturoi zdrobit și puțină tocană. Apoi, frigeti friptura la umplutura intr-o cratita, puneti rosiile si turnati pasta de tomate. Adăugăm apă. Puneți focul în medie, acoperiți-l cu un capac și gătiți timp de aproximativ 45 de minute. După ce timpul de alocare a trecut, adăugați zahăr, sare. Adăugați recipientul de fasole conservată. Am pus o lingură de cacao. Adăugați mai multă apă și gătiți la foc mic timp de aproximativ 15 minute. Servim supa de chilli cu brânză rasă și pâine albă. Bon apetit!
Porții: 5