Această supă va fi pentru gustul copiilor.
ingrediente:
250 g de carne de vită, 3 cartofi, 2 morcovi, 1-2 cepe, 4 lingurițe. lingura de dovleac tocat fin, 2 linguri. linguri ulei vegetal, 2 linguri. lingura de mac, 2 linguri. linguri de patrunjel tocat, piper si sare la gust, 1 frunza de dafin, 3 cesti de apa.
instrucţiuni:
Taie carnea de vită în bucăți mici, se rostogolește în făină, se prăjește într-o tigaie în ulei vegetal și se pune într-o cratiță.
Apoi se prăjește ceapa, se pune într-o cratiță, se adaugă apă, morcovi, cartofi, dovleac, mac, frunze de dafin, piper, sare și se fierbe la foc mic timp de 90 de minute.
La sfârșitul gătirii, mănâncați legumele (frământați) cu o lingură.