- Ceapă - 1 bucată
- Cartof - 4 bucăți
- Morcov - 1 bucată
- Conopidă - 200 grame
- Cocktail de mare - 400 de grame (congelat)
- Condimente - - Pentru gust (amestec de legume)
- Apă - 2 litri
- Sare - Pentru gust
- Piper - Pentru gust
Inițial, curățați toate legumele (morcovi, cartofi, ceapa), varza împărțită în inflorescențe (dacă este proaspătă). Toate legumele sunt introduse întregi într-o cratiță și turnate cu apă. De îndată ce totul începe să fiarbă - adăugați condimente și sare. Gatiti-va timp de aproximativ 30 de minute. Odata ce totul este gatit, trebuie sa indepartati supa din legume, mentinand legumele intr-o farfurie separata, avem nevoie de ele. În supă, care a rămas după ce am gătit legumele, puneți cocktailul de mare și gătiți timp de aproximativ 10-15 minute. Morcovi, varză și cartofi, pe care am lăsat-o, tăiați și puneți pe plăci (aruncați arcul). Mai departe, în plăci, se toarnă bulion cu fructe de mare. Gata! Bon apetit.
Porții: 8