- Făină - 2 cupe
- Margarina - 200 de grame
- Ou - 4 bucăți
- Zahăr - 1 Art. o lingură
- Oțet - 1 st. o lingură
- Curățată brânză - 3 bucăți
- Bow - 4 bucăți
- Sare - 0,5 lingurite
- Paprika - 1 parte (la vârful cuțitului)
1. Reteta pentru acest test diferă de celelalte, deoarece nu trebuie amestecată cu mâinile. Urmați rețeta. În făină, adăugați margarină îngrășată răcită. 2. Un ou, sare si zahar pentru a macina intr-un pahar. Se amestecă în mod constant, se toarnă într-un pahar de apă până când paharul este umplut. 3. Conținutul de sticlă se adaugă treptat la făină cu margarină. Aluatul nu interferează, dar este tăiat în mod constant cu un cuțit. Deci aluatul nostru este frământat. După aceea, aluatul este împărțit în două părți și plasat în frigider. Acolo trebuie să stea cel puțin 2,5 ore. 4. În acest moment pregătim umplutura. Crema de brânză tăiată pe o răzătoare. Se curăță ceapa, se toacă fin și se prăjește puțin în unt. Restul de trei ouă biciuie. Într-un castron separat, gatiți coaja topită de brânză, ceapa prăjită, ouăle bătute și boia de ardei. 5. Ungeți tava cu ulei. Scoateți aluatul din frigider. Cu mâinile ude, puneți o parte a aluatului pe o foaie și lăsați-o cu mâna. Rulați a doua parte a textului. Se toarna aluatul în aluat și se pune aluatul rulat pe partea superioară. Ungeți vârful tortului cu gălbenușul de ou și presărați fie cu piper negru, fie cu boia de ardei gras. Într-un cuptor încălzit, coaceți până la gătit.
Porții: 8