Tort cu lapte dulce

Preîncălzi cuptorul la 170 de grade. Lubrifiați o parte din ulei cu un vas de copt, lăsat deoparte în o sută de ingrediente:

• unt topit - 6 articole. linguri
• plăci de aluat filo - 8-9 bucăți
• o scortisoara - 1/4 lingurite
• lapte integral - 3 cupe
• ouă mari - 6 bucăți
• zahăr - 1 ceașcă
• extract de vanilie - 1 lingurita

instrucțiuni

Preîncălzi cuptorul la 170 de grade. Ungeți o bucată de unt pentru coacere, lăsată deoparte. Așezați 1 foaie de aluat pe suprafața de lucru a părții laterale, paralelă cu marginea suprafeței de lucru. Apăsând mâinile de pe ambele părți ale laturilor scurte unul spre celălalt, dați testului o formă ondulată. Așezați aluatul într-o poziție verticală în centrul recipientului de coacere pregătit. Repetați procesul cu plăcile de aluat rămase, continuând spirala până când întreaga formă este închisă. Distribuiți unt topit peste toate plăcile aluatului, presărați cu scorțișoară. Coaceți până la maro auriu, de la 25 la 30 de minute. Între timp, încălzi laptele într-o cratiță medie. Până când începe să fiarbă, scoateți-l de pe foc. Ștergeți ouăle și zahărul într-un castron mare. Adăugați treptat lapte, amestecând constant. Adăugați vanilia. Se amestecă amestecul de lapte pe aluat. Coaceți timp de 25 până la 30 de minute. Se presara cu zahăr pudră și scorțișoară. Serviți imediat.

Porții: 14