- ouă - 4 bucăți
- zahăr - 1 pahar
- făină - 1 pahar
- pachete de jeleu multi-colorat - 4 bucăți (cremă)
- grăsime - 250 mililitri (cremă)
- smântână groasă - 250 mililitri (cremă)
Tortul "Broken Teclo" este foarte ușor și blând. Oaspeții dvs. vor aprecia cu siguranță acest desert neobișnuit. Pregătirea: Preîncălziți cuptorul la 190-200 grade. Separați proteinele de gălbenușuri. Împingeți veverițele într-un castron într-o spumă groasă, adăugând treptat zahăr. Începeți să biciuiți veverița la cea mai mică viteză a mixerului. Adăugați treptat gălbenușele, continuând să bateți. Setați făina într-un castron și amestecați ușor. Se toarnă aluatul într-o formă unsă și se coace timp de 20-25 minute. Răciți biscuiții finiți. Pregătiți jeleul cu un pic mai puțin lichid decât cel indicat pe ambalaj pentru al face mai dens. Căpșunul de căpșuni a pus să înghețe ultimul. Bateti crema intr-o spuma groasa, adaugati smantana si bateti. Adăugați jeleul de căpșuni și biciul. Lăptișorul congelat de trei culori tăiat în cuburi și se amestecă ușor cu cremă. Puneți biscuiții într-o formă divizată, puneți crema pe partea superioară și ridicați suprafața. Puneți la frigider timp de 2-3 ore. Îndepărtați forma despicată, tăiați în felii și serviți.
Porții: 8