Trout "Almond"

1. Turnați făina pe o placă largă. Trageți păstrăvul în făină pe fiecare parte. 2. Încălzirea cu ingrediente:

• păstrăv proaspăt - 2 bucăți
• făină - 1/2 ceașcă
• Unt - 50 de grame
• migdale - 100 de grame
• lămâie - 1 bucată (suc)
• patrunjel - - Pentru gust

instrucțiuni

1. Turnați făina pe o placă largă. Trageți păstrăvul în făină pe fiecare parte. 2. Încălziți tigaia. Pentru a prăji peștele în unt topit timp de 4-5 minute. Apoi intoarceti si continuati gatitul timp de 2-3 minute. 3. Se stropeste cu suc proaspat de lamaie. Continuați să gătiți timp de 1-2 minute. 4. Puneți migdalele într-o altă tigaie. Fără adăugarea de ulei. 5. Puneți păstrăvul pe o farfurie, decorați cu felii de lămâie, presărați cu migdale prăjite și pătrunjel.

Porții: 2