Despre reteta lui Gurabia este turtă dulce din bucătăria orientală. Nu pot spune de ce provin, pentru că nici în rețete, nici pe Internet nu există informații precise despre această dulceață. De fapt, gurabisul este destul de simplu de preparat, nu ia prea mult timp și, de asemenea, constă din acele produse care pot fi adesea găsite în orice bucătărie. Aluatul gurabii se transformă în nisip cu o aromă plăcută de miere. De asemenea, trebuie remarcat faptul că în mijlocul fiecărui turtă dulce există o piuliță, aluatul sub care, după răcirea gurabiei, rămâne mai moale decât la marginile coacerii. În ceea ce privește nuci în sine, există libertatea de alegere și un loc pentru preferințele personale. În loc de un nuc, puteți pune orice altul, de exemplu: alune, alune, coji, migdale sau chiar lăsați un loc pentru fructe de padure sau ciocolată.
ingrediente:- Făină de grâu 3 linguri.
- Miere 200g
- Unt 250 g
- Ouă de pui 1 buc.
- Zahăr 1 lingură.
- Nuc 50 g
- Pasul 1 Principalele ingrediente: făină, zahăr, miere, ou, unt și nuci.
- Pasul 2 Se amestecă uleiul încălzit la temperatura camerei, ouă, zahăr, miere și făină.
- Pasul 3 Se amestecă aluatul.
- Pasul 4 Formăm bile mici din test.
- Pasul 5 Strângeți bilele ușor și de jos.
- Pasul 6 În centrul fiecărei mingi se face o adâncire.
- Pasul 7 Introduceți o piuliță în orificiu.
- Pasul 8 Puneți gorabia pe o tavă pre-uleioasă și puneți-o în cuptor timp de 20 de minute la o temperatură de 180 ° C.
- Pasul 9 Gurabi gata.