Biscotti cu parmezan și șuncă

Șuncă tăiată în plăcile cele mai subțiri (am cumpărat deja felii), apoi fiecare Ingrediente:

• Unt - 8 Art. linguri
• Ouă - 3 bucăți
• Făină - 1,5 Cupe
• Parmezan ras - 1 sticlă
• Ham - 70 de grame
• Sare, piper - - Pentru gust

instrucțiuni

Șuncă tăiată în plăcile cele mai subțiri (cumpăr cumpărat deja), apoi fiecare placă - în bucăți dimensiunea unei monede de cinci copei. Parmezanul tocat fin. Dobela a bătut untul. Continuând să bateți untul cu un malaxor, introducem în amestec ouă, făină, apoi - parmezan, sare, piper. La sfârșitul aluatului bucăți de șuncă. Acoperim tava de coacere cu hârtie de cofetărie, ne așezăm aluatul în formă de pâine pe el. Coaceți timp de 25 de minute la 180 de grade. Apoi scoateți pâinea, tăiați în felii de aproximativ 1,5-2 cm grosime. Tăiați felii înapoi în cuptor și coaceți (mai precis - uscat) pentru încă 20 de minute la 135 de grade. Cu 10 minute înainte de terminarea coacerii, biscotti va trebui să fie răsturnat (pentru a fi coapte uniform). Cookie-urile se răcească - și asta e, este gata. Poate fi depozitat timp de până la 7 zile într-un container etanș.

Porții: 6-7