Sucul de susan este bogat în calciu și acest fapt a inspirat pregătirea acestui cookie - o coacere bună pentru fiecare zi. Cookie-ul se dovedește a fi neutru la gust și este perfect pentru băuturi cu un gust luminos, bogat - compot dulce, mors cu sourness, cafea dulce puternică. În loc de făină de grâu întreg, puteți obține un grâu normal de înaltă calitate. Alăturați în mod convenabil aluatul pe o foaie de hârtie pergament similară dimensiunii unei foi de coacere.
ingrediente:- Făină de grâu 130 g
- Făină, grâu, cereale integrale 50 g
- Smântână 100 g
- Zahăr 25 g
- Amidon de porumb 20 g
- Sesame White 4 linguri. l.
- Ulei de floarea-soarelui nerafinat 2 linguri. l.
- Praf de copt 1 lingurita.
- Sare 0,2 tsp.
- Pasul 1 Pregătiți produsele principale: făină de două feluri, susan, amidon, zahăr, smântână, ulei vegetal.
- Pasul 2 Puneți smântână, ulei vegetal, zahăr, sare, amidon într-un castron. Se amestecă.
- Pasul 3: Semințe de susan într-un măcinător de cafea și adăugați-le într-un castron.
- Pasul 4 Frământați aluatul. Se dovedește moale, suplă, când se rupe un pic se prăbușește.
- Pasul 5 Rulați aluatul într-un strat pe o foaie de hârtie pergament. Tăiați cuțitul în figuri de orice formă.
- Pasul 6 Coaceți într-un cuptor fierbinte timp de 15-25 minute la 180 ° C. Scoateți cookie-urile și se răcește.