Biscuiți în formă de inimă cu ciocolată albă

Amestecați făină și sare într-un castron, lăsat deoparte. Beți unt și zahăr într-un castron de ingrediente electrice Ingrediente:

• făină - 3 1/2 cupe
• sare - 1/4 lingurițe
• Unt - 300 de grame
• zahăr - 1 pahar
• extract de vanilie - 1 lingurita
• ciocolată albă - 450 de grame (felii mari)
• grăsime vegetală - 1/4 lingurițe

instrucțiuni

Amestecați făină și sare într-un castron, lăsat deoparte. Bateți untul și zahărul într-un castron cu un mixer electric la viteză medie. Adăugați vanilie, amestecați. Adăugați amestecul de făină. Bateți la viteză mică. Puneți aluatul pe o suprafață flouredă. Formați balonul, înfășurați-l în polietilenă și puneți-l în frigider timp de 30 de minute. Preîncălzi cuptorul la 170 de grade. Rotiți aluatul pe o suprafață de căptușeală cu grosimea de 6 mm. Tăiați inimile cu un tăietor de cookie. Puneți biscuiții pe foile de coacere și coaceți în cuptor până la maro deschis, de la 20 la 25 de minute. Se lasă să se răcească. Între timp, topiți ciocolata într-un castron mic, montat peste o oală cu apă fiartă. Adăugați grăsime, amestecați cu măturică până când este netedă. Ungeți patiseria răcită cu glazură de ciocolată. Adăugați vopseaua la glazura rămasă și decorați biscuiții la alegere.

Porții: 24