- unt, temperatura camerei - 1 ceașcă
- zahăr - 3/4 Cupe
- lapte - 2 articole. linguri
- extract de vanilie - 1 lingurita
- făină - 21/2 sticlă
- sare - 1/2 lingurițe
- cranberries uscate - 3/4 Cupe
- nuca tocata bine - 1/2 ceasca
Într-un amestecător de castron bate unt și zahăr la viteză medie, aproximativ 2 minute. Adăugați laptele și vanilia. Reduceți viteza și adăugați treptat făină, sare, afine și nuci. Puneți aluatul pe suprafața de lucru și împărțiți-l în 2 părți. Rotiți fiecare parte la 2 plăci. Înfășurați-o într-o pungă de plastic și puneți-o la frigider timp de 2 ore. Preîncălzi cuptorul la 200 de grade. Folosind mucegaiuri, tăiați aluatul cu cifre (heringbone, varză, etc.) Aranjați biscuiții pe o coală de copt, la aproximativ 3 cm unul de celălalt, timp de 14-16 minute. Scoateți din cuptor și lăsați-l să se răcească.
Porții: 20