Bonet

Așezați zahărul într-o cratiță și adăugați apă, puneți totul pe căldură și restul Ingrediente:

• Lapte - 2 cupe
• Cookie - 120 de grame
• Zahăr - 300 de grame
• Ouă - 3 bucăți
• Rom - 1 st. o lingură
• Zahăr - 300 de grame (pentru caramel)
• Apă - 100 de grame (pentru caramel)

instrucțiuni

Așezați zahărul într-o cratiță și adăugați apă, puneți totul la o înaltă căldură și lăsați să fiarbă. Uita-te pentru colorarea de caramel, ar trebui să se dovedească a fi maro. Se toarnă caramelul în forme adecvate și se lasă să se răcească. Așezați ouăle într-un castron și amestecați-le împreună cu pulberea de zahăr. Se amestecă praful de cacao, apoi se adaugă chiflele zdrobite (conform rețetei italiene este Amaretti) și romul. Se încălzește laptele separat, apoi se adaugă amestecul, se amestecă continuu cu un amestec. Turnați amestecul în mucegaiuri cu caramel. Plasați formularele pe o tavă adâncă de copt, turnați apă fiartă, gătiți în cuptor la 150 ° C timp de 40-50 de minute.

porţii: