- Carne de porc - 150 de grame
- Salată - 1 bucată
- Castravete - 1 bucată
- Tăieturi de ciuperci - 150 de grame
- Pene de ceapa verde - 2 bucati
- O grămadă de cilantru - 1 bucată
- Ardei iute - 1 bucată
- Butași de soia - 50 de grame
- Ardei iute - 1 bucată
- Sos de soia - 1/2 linguriță
- Hârtie de orez - 12 bucăți
Folosind un blender, se taie carnea de porc într-o stare de umplutură. Adăugăm o lingură de sos de soia, se amestecă și se lasă să marinate timp de o jumătate de oră. După o jumătate de oră, prăjiți rapid carnea de forță într-o tigaie până când este rumenită. Suntem implicați în alte ingrediente. Cu paie subțire am felii de castravete, ardei, ceapa verde, salata verde, rupe frunzele de coriandru. Funchozu pour apă fierbinte timp de 3-4 minute, ieși din apă și tocat fin. Culminare - înfundarea. O foaie de hârtie de orez se umezește ușor cu apă, se pune pe un capăt al umpluturii și alte ingrediente și se înfășoară ușor ca o clătite obișnuită. Totul, mutele pot fi servite pe masă - se mănâncă la temperatura camerei. Servește cel mai bine cu sos de soia.
Porții: 6-7