- unt - 1 ceașcă
- zahăr - 1/2 ceașcă
- zahăr brun deschis - 1/2 cană
- Ouă mari - 2 piese
- extract de vanilie - 2 lingurite
- făină - 2 cupe
- soda - 1 lingurita
- praf de copt - 1/2 lingurițe
- sare - 1 lingurita
- Hercules - 1 1/2 cupe
- nucă de cocos - 3/4 sticlă
- bucăți de caramel - 3/4 Cupe
- ciocolata neagra - sticla 3/4
- cireșe uscate - 3/4 Cupe
- pecani - 3/4 sticlă
- salate covrigei - 3/4 sticlă
Preîncălzi cuptorul la 175 de grade. Linia de coacere se întinde cu hârtie de copt. Crema cremă, unt, zahăr și zahăr brun într-un castron cu mixer electric. Adăugați ouă, una câte una. Bateți până când amestecul este bine amestecat. Adăugați vanilia. Într-un castron mic, amestecați făină, sifon, praf de copt și sare împreună. Treptat adăugați făină la amestecul de unt și biciuiți la viteză mică. Adăugați Hercules, nucă de cocos, caramelă, ciocolată, cireșe, pecan și covrigei, amestecați la viteză mică. Folosind o cuvă de patiserie, puneți aluatul pe o foaie de copt pregătită, formând cookie-uri mici, la aproximativ 2 cm distanță. Prăjiți biscuiții cu unt. Coaceți până la maro auriu, de la 12 la 14 minute. Lăsați ficatul să se răcească pe o foaie de copt timp de 2 minute. Apoi puneți cookie-urile pe grătar și lăsați-le să se răcească complet.
Porții: 18